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樱花乱舞 发表于 2005-8-25 23:58

庆祝美食新斑竹上任，发一些最近的DIY~：）

<P><FONT color=#ba5bfa>忽然发现71上有和偶一样喜欢做DD的MM哦，高兴的说~</FONT></P>
<P><FONT color=#ba5bfa>祝贺MM新“斑”上任，发几个最近做的DD前来祝贺哈~</FONT></P>
<P><FONT color=#ba5bfa></FONT></P>
<P><FONT color=#ba5bfa>好吃营养的南瓜派：</FONT></P>
<DIV><FONT color=#cc99ff>偷工减料用了全麦饼干做派底，就地取材用南瓜子做的装饰，滑滑的很不好弄，有几个烤糊了哈~</FONT></DIV>
<DIV><FONT color=#cc99ff></FONT></DIV>
<DIV><FONT color=#cc99ff></FONT></DIV>
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<DIV><IMG src="http://storage.msn.com/x1pbglk-vqL4Bv7qTZcjs_jMOvRqCOtDCsOJRAXH1sb-n4Ge4yoVEf3GNDpjoRpU2_Iil-H8hZaW02nPo4zqq13_8J4f0Ng78U3YKdEdooweZZgZIvlSFrvpQedhGVwOsnsJqhD6RzkWwUbUGzQ4wqJLzAP8oujo_nY"></DIV>
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<DIV><FONT color=#cc99ff></FONT></DIV>
<DIV><FONT color=#cc99ff>切开的样子~</FONT></DIV>
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<DIV><IMG src="http://storage.msn.com/x1pbglk-vqL4Bv7qTZcjs_jMOvRqCOtDCsOJRAXH1sb-n6OQpdx9K_L-2lofekRs10cokhHRowZPc4iV1Xfr2uFn5Z8I0OA2csdZZM1NLBwuaGTBTJTkLxgjOi2FFPv-mN1-lspRYLlETgQt0OqyW3Ptw"></DIV>
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[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-8-25 16:00:37编辑过][/color][/align]

ketty27 发表于 2005-8-26 00:03

<P>呵呵，感谢樱花支持工作哦。派皮可以购买现成的，超市有买，做得挺好的，不过没有在天客隆找到。</P>

樱花乱舞 发表于 2005-8-26 00:04

<P><FONT color=#c16bfa>松松脆脆的苏打饼干</FONT></P>
<P><FONT color=#c16bfa>里面加了白芝麻、肉松及香葱末~~</FONT></P>

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<DIV> <IMG src="http://storage.msn.com/x1pbglk-vqL4Bv7qTZcjs_jMOvRqCOtDCsOJRAXH1sb-n46-txIMHGLUybCM5JuQ_8X12RKqAO6EfsQRHa9ofGz5FhBZWQ_3vlS1oCeog5BeVlQy2He1PtV-II3l6Gq5R3CCuikRr161NONyUZB29P1zA"></DIV>
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ketty27 发表于 2005-8-26 00:14

对了，肉松你自己做还是去买？我比较喜欢蛋松，因为自己会做。

樱花乱舞 发表于 2005-8-26 02:21

<P><STRONG><FONT color=#b672e3>焦糖苹果蛋糕</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT color=#b672e3>上面撒了肉桂粉，和苹果的绝配啊~</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT color=#b672e3>因为没有模子，焦糖后来就浇了一次，成了真正的“浇糖”苹果蛋糕，汗……</FONT></STRONG></P><STRONG>
<DIV><IMG src="http://storage.msn.com/x1pbglk-vqL4Bv7qTZcjs_jMOvRqCOtDCsOJRAXH1sb-n433WseMmLu03ia8U2vK-LhNtvxPNMUS1baTcq9Tj2zILf3VivS99Wi2JpraHEMDnyhC4sJ2Hl3Ex7c1OdMWIQITmp5UkhtN-9S2h20VqKq5Q"></DIV>
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<DIV><FONT color=#cc99ff>肉桂焦糖苹果蛋糕配香芋巧克力淋汁冰激凌</FONT></DIV>
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<DIV>    <IMG src="http://storage.msn.com/x1pbglk-vqL4Bv7qTZcjs_jMOvRqCOtDCsOJRAXH1sb-n46JDwIRe3L_Wq2ZkSEOhyztZmnF_SUdWFQG2U2wj450iGN2RgpBLo8yPBLneXg4MK2XOUgU7toaVvlHDHbjJo4D_7AS-LiKnD8PJf-xSy5LQ"></DIV></STRONG>

樱花乱舞 发表于 2005-8-26 02:24

<P>回KETTY MM</P>
<P>哪里有卖派皮的呢，一直没有找到的说，还说等天气凉快了自己用玛其林做。。</P>
<P>肉松是买的牛肉松，看过做肉松的方子，实在太麻烦啦，就走捷径啦哈~：P</P>
<P>BTW，蛋松是什么DD呀，第一次听说啊~~</P>

阿宝 发表于 2005-8-26 02:57

<P>樱花姐好强的说</P>
<P>看着都好有食欲</P>[em02]

woodstock 发表于 2005-8-26 05:23

<P>看不下去了!</P>
<P>新来的小斑也这么强!</P>
<P>活活 </P>
<P>开始馋了</P>

猪哥哥 发表于 2005-8-26 07:03

<P>确实不错，值得表扬。</P>

<P>不过~~~~俺还是喜欢中餐的说~~~</P>

pbst1985 发表于 2005-8-26 14:04

贤惠

ketty27 发表于 2005-8-26 17:12

<P>呵呵，蛋松的样子和肉松差不多，我个人觉得比较好吃，</P>
<P>蛋松 <BR>所属菜系  江浙菜 <BR>所属类型  地方特色 <BR>基本特点  营养丰富,适合做儿童食品 <BR>基本材料  鸡蛋5只，精盐，黄酒，味精。 <BR>  <BR>1.鸡蛋中加入盐、黄酒、味精，打匀。2.锅中加油烧至4成热（油多些），手握细眼筛子对准油锅，四面均匀的淋入打匀的蛋液，使之逐渐淋入油中受热成丝并浮起时，用筷把它翻过来，略松一下捞出，放在小箩中尽量压干油份。3.用干净的包装纸放入压干的蛋丝，卷起，轻轻的推搓，纸潮即换纸，反复3-4次，使蛋丝成为干而膨松的蛋松即可。<BR></P>

pbst1985 发表于 2005-8-27 19:02

楼上的选修厨师？

猪哥哥 发表于 2005-8-28 05:36

<P>我有句话在心里憋了很久，很害怕老不说出来的话憋成个P就搞笑了。</P>

<P>新斑竹好象很不喜欢“转帖”两个字？</P>

樱花乱舞 发表于 2005-9-3 09:20

<P>呃……有难度啊~看过这个网上的菜谱，基本上都是简单东西复杂做，</P>
<P>摊个蛋皮还可以哈~</P>

格格0824 发表于 2005-9-4 07:03

我一定要学

lclc560 发表于 2008-6-24 06:16

呵呵,什么也看不到了

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