场所名称：客家菜什刹海分店
| 所属地区：北京市西城区 |
所属菜系： 客家菜 |
消费档次：中档
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预订电话：010-64042259 |
| 营业时间：早10：30—14：00 |
晚16：30—22：00 |
分店名称：客家菜（三里屯店）、客家菜（六铺炕店）、
客家菜（甘家口店）、客家菜（颐和园店） |
| 折扣优惠承诺：八·五折优惠（酒水、烟、海鲜、特价菜除外） |
| 地址：北京市西城区什刹海前海南沿 |
⊙ 场所简介：
客家，听起来古色古香的，字里行间积聚着厚重的文化气息。使它充斥着浓烈的文化馨香。餐馆的四面墙壁上写满了古老的中国汉字。骤然间让你感悟到了中国古老文化的博大久远和转换变迁。房梁上悬挂着木架纸面的灯笼，还有以裸木为主的雕饰，恍惚中让你产生一种在时光流中回旋往复的错觉。餐馆的客人中有很多是外国人，他们到这里来，除了是来找中国文化的情调，也是来品味正宗客家菜的。这里的客家菜，不仅味道地道，价钱也很合算，人均消费才30—50元。
另外，这里还备有客家自酿的黄酒，其他地方可是喝不到的。 |
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⊙ 特别推荐 ：
三杯鸭：黄酒、酱油、香油共三杯在加数十种药材，细炖而成，香而不腻。
榄菜蒸菜心：橄榄菜的味道和广东菜心搭配经竹笼蒸熟，口感清香、带有幽幽竹香。
盐焗九节虾：炒热大盐粒，利用其热度把九节虾焗熟，效果是外香里嫩。
秘制纸包鲈鱼：用数十种调料，经腌、炸、焗等工序，味道香浓可口。
有限期限：2004年10月25日前
支付方式：现金、支票
最想对顾客说的一句话：
以完善的服务及不断创新的菜肴，迎接您的光临！
