这是樱花第一次烤蛋糕，刚刚出炉，由没有买烤蛋糕的模具，因而它的诞生也意味着偶可怜小碗的灭亡。。。 [br]

卖相很是差劲，可能是时间没有掌控好，表皮都涨开了，对不起观众了但闻起来确实很香的说，一直忙了2个多小时才见它慢慢膨胀起来，心中无比喜悦~！

因为是第一次做糕点，发个帖子纪念一下，也希望大家用餐愉快哦~！：）

全貌：葡萄干烤成黑色了。。。：（

AaijJeEn.jpg (154.31 KB)
刚刚烤制的葡萄干巧克力蛋糕

2005-7-28 08:53

局部： 没照好，有点模糊。。。

ivGLDujj.jpg (145.01 KB)
刚刚烤制的葡萄干巧克力蛋糕

2005-7-28 08:59

最后来张特写：：P

GhnAezQA.jpg (155.15 KB)
刚刚烤制的葡萄干巧克力蛋糕

2005-7-28 09:05

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[此贴子已经被作者于2005-7-28 1:06:54编辑过]

第一次做，已经做得不错了呵呵~~赞一个~

现在是凌晨一点16分。记得以前看过一篇文，一个写作的女子，习惯在夜晚的工作，常常会觉得肚饥。后来学会了自制蛋糕。于是，总是在午夜的时候，烤制蛋糕。每次都要一两个小时，但却一直乐此不疲。闻着蛋糕的在午夜的空气里散发的香味，心情也变得平和起来。常常有一种淡淡的感动。之于生活，也之于自己。

樱花现在的心情也不错吧。用餐愉快~~

PS：真想吃一点呢呵呵~~

大家都很天才。

怎么没卖相啊，就是要裂开的才诱人。

如果有recipe可以分享一下。

[此贴子已经被作者于2005-7-28 3:17:45编辑过]

其实俺在冬天的时候也考过一个极其丑陋的处女糕。。。。想起来了，在樱花的贴里走一下秀。。。。。。

右边的洞是俺偷吃的。。。。。

[此贴子已经被作者于2005-7-28 3:20:59编辑过]

就一个字---吃

以下是引用pineapple在2005-7-28 1:21:00的发言：

第一次做，已经做得不错了呵呵~~赞一个~

现在是凌晨一点16分。记得以前看过一篇文，一个写作的女子，习惯在夜晚的工作，常常会觉得肚饥。后来学会了自制蛋糕。于是，总是在午夜的时候，烤制蛋糕。每次都要一两个小时，但却一直乐此不疲。闻着蛋糕的在午夜的空气里散发的香味，心情也变得平和起来。常常有一种淡淡的感动。之于生活，也之于自己。

樱花现在的心情也不错吧。用餐愉快~~

PS：真想吃一点呢呵呵~~

谢谢凤梨MM的捧场，看了MM的话，心里暖融融的。也给了我不少鼓励啊！

现在仍在努力中，不过说实话这次烤得不太好吃，外面硬硬的，里面还有点湿，等到开学再烤一次，一定请MM吃！

：）

以下是引用Destiny在2005-7-28 3:06:00的发言：[br]

大家都很天才。

怎么没卖相啊，就是要裂开的才诱人。

如果有recipe可以分享一下。

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哈哈，destiny能来我真高兴，更高兴的是在这里看到了MM的处女作，MM太谦虚了，蛋糕看起来非常柔软，颜色好PL，可以想象它的美味噢！[br]

一个字---赞！！！（PS：MM用的盒子好象PIZZA HUT里的铝箔盒哇。。。）[br]

说到方子，觉得太丢脸了，因为是第一次烤东东怕失败于是买了现成的微波炉蛋糕粉，可可味的，但是家里没有MICROWAVE，于是只好胡乱自己加了点东东入了烤箱，步骤如下：[br]

1。蛋糕粉一小袋，鸡蛋一个打入搅匀，加几滴植物油（按配方上写的这样就可以入炉了）[br]

2。总觉得太简单了，于是加了一勺白砂糖、几滴红葡萄酒、少许黄油，一点点牛奶，济了两团红豆沙进去，三小勺蜂蜜，拌匀[br]

3。入烤箱前洒上两把葡萄干[br]

4。190度上下火大概考了将近1个小时的样子[br]

PS：由于没有用专门模具，还有用的是微波炉蛋糕粉不适合烤箱用，蛋糕的口感非常紧密，有点像面包了，下次打算自己配制蛋糕粉，到时候再把成品发上来一起切磋一下哈~

[此贴子已经被作者于2005-8-3 20:46:02编辑过]

突然发现凤梨MM和destinyMM头像都是“老大”呢，，[em05]

哈，我们两个是互称老大。

刚才在随了看到樱花又考了奶酪蛋糕。

以后谁把樱花娶走了真是想尽人间仙福哇。

看之外，偶只记得想吃。。。。

[em02]