那个。。。我的漫漫学厨路的帖子找不到了
准备重新开个帖子，记录我那充满乐趣的学厨之路～
刚看了那个腐乳鸡蛋羹的帖子，虽然已经晚上而且之过饭
但是觉得很有趣啊，决定小试牛刀～
下面是我的作品。。。
不同的是我在鸡蛋羹里放了小小的虾仁
所以鸡蛋羹的汤儿味儿还是不错滴～
期间断火一次开盖三次以上

果然是粉色滴～

看着很毒的说。。

我做过的那个臭豆腐的是黑色的

其实还好
友情提示：蒸之前可千万不要闻。。。

鸡蛋的腥味+臭味
不过还是很好吃的

以下放送麻辣香锅烹制方法，自己动手在家做吧～其实菜谱也是我们在网上的某没事博客上找到滴，不过是用了自己稍加变化抑或是没有变化的方法：
配料：葱（切段儿），姜（切片），花椒，八角，香叶，小茴香，桂皮，草果，肉寇，干辣椒（根据我吃过的麻辣香锅我们放了泡椒和干辣椒两种），还有重庆火锅底料，（这个很重要，不一样的底料做出来的味道不一样，其实味道主要就是靠底料出来的，要选用块状的底料，菜谱写的是重庆德庄的，我们没找到，据说易初莲花四川装柜有卖，我们用的那个什么胖子的也还不错）
过程：先把除了火锅底料的其他配料炒香，注意别把辣椒炒糊了

是宝姐姐一人吃吗?

那个...不是不是
三个人吃,还剩好多~

口水哗哗的.....