西餐培训沙龙(厨艺/礼仪/饮品)
西餐培训沙龙(厨艺/礼仪/饮品)
开始时间：2008年9月13日10：00（下周六）
结束时间：2008年9月13日14：30
地 点：费洛蒙西餐厅（朝阳路财满街9号楼305）
课程内容：一、 西餐礼仪和常识
二、 饮品制作
三、 西餐厨艺
主讲老师：费洛蒙西餐厅厨师长和专业礼仪人士讲解
费用估计：120元/人（包含茶点、饮料、午餐、2道西餐、5款饮品）
乘车路线：一、乘坐公车的朋友可以坐运通111，412，433,639，488， 411，382，731,855,846,342在朝阳路高井站下车
二、乘坐地铁2号线在朝阳门换乘 快速公交2线 在民航医院或大黄庄桥西下车
乘坐 地铁10号线 在东大桥东站 换乘 快速公交2线 在民航医院或大黄庄桥西下车
乘坐地铁1号线,在四惠东打车10元到财满街
问路电话：010-85758475
13366712836
活动安排：一、签到台报道：来客签到留言及联系方式登记
10：00前
二、相互介绍：简单交流、彼此熟悉
10：00-10：10
三、礼仪老师讲解相关西餐礼仪
10：10-11：00
包括：1、西餐基本常识和礼仪
（餐巾用法、刀叉用法、刀叉语言、洗指碗注意问题、女士就餐禁忌、西餐禁忌等）
2、西餐厅用餐礼仪
（西餐点菜方法及注意问题、西餐最优雅吃法、结帐注意问题等）
3、酒水礼仪
（点酒的讲究、葡萄酒配菜禁忌、开葡萄酒的讲究、最有品味的喝酒方法、果汁、咖啡、茶应怎么喝等）
4、美食吃法
（鹅肝、沙拉、面包、鱼、牛排、龙虾、奶酪、蔬菜、甜品、水果、意大利面的吃法 汤的喝法 调味品的用法等）
四、互动环节：提问和解答
11：00-11：30
五、费洛蒙西餐厅厨师长教授西餐美食制作
11：30-12：30
包括：1、烤鲜虾佐法式金砖
2、夏威夷鸡胸芒果沙拉
六、享用美食 相互交流
12：30-13：30
七、饮品制作学习：5款饮品的制作
13：30-14：30
（葡萄猕猴桃汁、葡萄李子汁、美容西瓜蜜、葡萄奶汁、仙桃密饮）
[ 本帖最后由 cuiyueheng 于 2008-9-5 20:56 编辑 ]
附件
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奥运会开幕式之夜.jpg
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2008-8-10 19:56
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休闲时光1.jpg
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