最近借了一本书
关于食物的相辅相克
怎么样吃的有营养怎么样吃损健康
准备和大家分享分享
每天更新几条
纯手敲版啊
大家吃东西的时候多多注意吧
或者大家想先知道哪些食物的方面可以提出来我找到的话先写出来

白菜篇
宜
白菜+鲤鱼 -- 提供丰富的蛋白质、维生素等营养，是妊娠水肿的食疗佳品
白菜+虾    --  预防便秘、痔疮、结肠癌、牙龈出血
白菜+海带 -- 预防碘缺乏
白菜+辣椒 -- 促进肠胃蠕动，利消化

忌
白菜+兔肉 -- 引起腹泻、呕吐
胃寒及肺寒咳嗽者不宜多食

应菠萝姐姐的要求来点儿应季的食物
好像夏天应该是吃苦瓜的吧，虽然偶从来不吃吧
苦瓜篇
宜
苦瓜+瘦肉 -- 促进铁吸收
苦瓜+洋葱 -- 提高人体免疫力
苦瓜+猪肝 -- 补肝明目，解毒防癌
苦瓜+茄子 -- 解疲劳，益气壮阳，清心明目，延缓衰老
苦瓜是糖尿病、心血管患者的食疗佳品

忌
苦瓜+排骨 -- 影响钙吸收

玉米篇
宜
玉米+鸡蛋、鸽肉 -- 预防胆固醇过高
玉米+松仁 -- 预防心脏病、防癌、抗癌
玉米+小麦、黄豆 -- 提高蛋白质吸收
高血压、冠心病、便秘、肠炎、习惯性流产、妊娠肿胀、入职不通者宜食玉米

忌
玉米+田螺 -- 易引起恶心、呕吐等食物中毒现象
发霉后的玉米能产生致癌物，忌食
皮肤病患者忌食玉米

黄瓜篇
宜
黄瓜+蜂蜜 -- 消失、润肠、通便
黄瓜中的丙醇二酸能抑制糖类物质转化成脂肪，所以对肥胖者、高血压和高血脂患者十分有利

忌
黄瓜+花生 -- 易产生腹泻
黄瓜+菠菜、菜花、小白菜 -- 破坏维生素C
脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃黄瓜
有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜

[ 本帖最后由 阿宝 于 2008-7-29 17:03 编辑 ]

宜
菠菜+鸡血 -- 养肝护肝，适宜慢性肝病患者
菠菜+青椒 -- 保护视网膜
菠菜+花生 -- 有利于维生素的吸收
菠菜+鸡蛋 -- 保护视力，提高对蛋中维生素B12的吸收
菠菜+草莓 -- 提高对维C德吸收
电脑工作者、爱美的人宜常吃菠菜

忌
菠菜+豆腐 -- 阻碍人体对钙和铁的吸收，易形成肾结石
菠菜+虾皮、乳酪 -- 影响钙吸收
缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜生吃菠菜

印像最深是人家说虾和维生素C不能同吃...
说是虾里的砷和维生素C会形成砒霜...
可是柠檬虾是怎么做的...
柠檬里面没VC么?
囧...

虾和维生素C不能同吃 应该还有个量的问题
这里的维生素多半指专用的维生素丸
一颗维生素c丸剂量应该比一个柠檬多出不知多少
而且柠檬在烹饪的过程中维生素会大量损失
只吃一盘柠檬虾应该问题不大
而且据说这类的化学元素多聚集在鱼虾的头部 应该很少人喜欢吃虾头吧

我喜欢吃虾头...
:lu

你很特别

沃塞...好贴,以后就照着能腹泻的方子吃

超强菜谱，益寿延年啊

1. 鸡蛋炒鸭蛋
2.青豆焖黄豆
3.胡萝卜炒白萝卜
4.猪蹄炖鸡脚

你更特别

李子和咸鸭蛋 腹泻良方 很灵 不过这个有点毒副作用